El Bodega Cantina Reale de Alto Mincio de Lombardia
La Bodega Cantina Reale es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Alto Mincio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cantina Reale en Alto Mincio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantina Reale. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantina Reale con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cantina Reale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de brochetas de cordero, fideos de soja y gambas o paleta de cordero cocida durante 5 horas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Cantina Reale. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Alto Mincio. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bertagna y Domaine Ricchi. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alto Mincio son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alto Mincio suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca de Alto Mincio es un poderoso potente. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Alto Mincio, que producen 34 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alto Mincio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Cantina Reale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones con jamón de parma, pastilla de marisco o clafoutis de queso.
En la boca el vino blanco de la Bodega Cantina Reale. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega Cantina Reale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de penne à la toscane, onigiri de atún y mayonesa o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cantina Reale. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
Alcohol muy presente en el vino (después del alcohol etílico) y que refuerza su untuosidad y sensación de grasa.
Los vinos rosado de Bodega Cantina Reale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pequeños platos provenzales rellenos, col blanca con tocino o tarta provenzal con conejo.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos suave de Bodega Cantina Reale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de alioli de bacalao, risotto cremoso con vieiras o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Un vino ligero y fácil de beber, con un afrutado inmediato y fresco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alto Mincio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina Reale.
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