El Bodega Cantine Barbera de Menfi de Sicily
La Bodega Cantine Barbera es una de las áreas a seguir en la Menfi.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Menfi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Cantine Barbera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Cantine Barbera. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, paja o maleza y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Menfi. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Planeta y Domaine Planeta. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Menfi son Nero d'Avola, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Menfi suele revelar tipos de aromas de albaricoque, archivo o tomillo y a veces también aromas de almendras, piedra o sal. En la boca de Menfi es un poderoso potente. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Menfi, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Menfi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Los vinos blanco de Bodega Cantine Barbera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mie goreng, quiche de atún, pimiento y tomate o plátanos asados con jamón curado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantine Barbera. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mantequilla o albaricoque y a veces también aromas de miel, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine Barbera. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Los vinos rojo de Bodega Cantine Barbera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada en guinness, pasta salmón - crema fresca o paleta de cordero enrollada con hierbas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantine Barbera. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine Barbera. es un poderoso potente.
En boca es delgado y carece de sustancia.
Los vinos rosado de Bodega Cantine Barbera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de garbanzos a la española, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o tajín de pollo marroquí.
En nariz el vino rosado de la Bodega Cantine Barbera. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Menfi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantine Barbera.