El Bodega Cantine Simoni de Vigneti delle Dolomiti de Trentino-Alto-Adige

Bodega Cantine Simoni
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 60 de dominios de Trentino-Alto-Adige.
Se encuentra en Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino-Alto-Adige
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La Bodega Cantine Simoni es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Vigneti delle Dolomiti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantine Simoni

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantine Simoni en Vigneti delle Dolomiti de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantine Simoni. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantine Simoni con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantine Simoni

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantine Simoni.

Los vinos blanco de Bodega Cantine Simoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere, hamburguesa al sol o ratones de cordero caramelizados.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Simoni blanco

  • Gewürztraminer
  • Müller-Thurgau
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Vigneti delle Dolomiti

La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Leonardo y Domaine Pojer e Sandri. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Vigneti delle Dolomiti son Teroldego, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vigneti delle Dolomiti suele revelar tipos de aromas de piña, fruta desecada o hierbas verdes y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o apio. En la boca de Vigneti delle Dolomiti es un poderoso potente. Actualmente contamos con 195 de fincas y châteaux en la de Vigneti delle Dolomiti, que producen 535 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Vigneti delle Dolomiti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantine Simoni

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantine Simoni.

Los vinos rojo de Bodega Cantine Simoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pasticcio (grecia), mordiscos de queso o blanquette de ternera a la antigua.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine Simoni

En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine Simoni. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Simoni rojo

  • Pinot Nero
  • Schiava

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantine Simoni

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vigneti delle Dolomiti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantine Simoni.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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Ver alteza.

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