El Bodega Capitoulat de Fronton de Suroeste
La Bodega Capitoulat es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Fronton para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Capitoulat en Fronton de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Capitoulat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Capitoulat con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Capitoulat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Fronton. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Bellevue La Forét y Château Baudare. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Fronton son Négrette, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Fronton suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o cítricos y a veces también aromas de pesca, albaricoque o mineral. En la boca de Fronton es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 89 de fincas y châteaux en la de Fronton, que producen 317 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Fronton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Capitoulat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Fronton? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Capitoulat.
La Muresconu noir es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Muresconu noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Nombre técnico de la cata.