La Château Plaisance es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Fronton para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Plaisance en Fronton de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Plaisance. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Plaisance con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Plaisance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rape con tallarines de verduras, curry de cordero con leche de coco o chipolatas criollas.
En nariz el vino rojo de la Château Plaisance. suele revelar tipos de aromas de violette, grosella negra o grosella negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Château Plaisance. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Fronton. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Bellevue La Forét y Château Baudare. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Fronton son Négrette, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Fronton suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o cítricos y a veces también aromas de pesca, albaricoque o mineral. En la boca de Fronton es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 89 de fincas y châteaux en la de Fronton, que producen 317 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Fronton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Château Plaisance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), medallón de pescado blanco en salsa de gambas o tarta de manzana.
La Négrette noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño pequeño a mediano. La Négrette noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Château Plaisance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de hoja de fleischnacka, chiche kebab à l'armenienne o pollo al curry y cebollas.
Nombre técnico de la cata.
Los vinos suave de Château Plaisance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o pescados grasos como recetas de bourride provenzal, flan tradicional de hojaldre o tortilla de atún.
En la boca el vino suave de la Château Plaisance. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Fronton? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Plaisance.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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Nombre técnico de la cata.
