El Bodega Carles Gervas de Marcillac de Suroeste

Bodega Carles Gervas - Domaine de Limagne Marcillac
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 12 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Marcillac en la región de Suroeste

La Bodega Carles Gervas es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Marcillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Carles Gervas

Buscas los mejores vinos de Bodega Carles Gervas en Marcillac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Carles Gervas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Carles Gervas con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Carles Gervas

Maridaje con un vino rojo de Bodega Carles Gervas.

Los vinos rojo de Bodega Carles Gervas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Carles Gervas rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Carles Gervas rojo

  • Fer Servadou

Descubrir la región vinícola de Marcillac

La región vinícola de Marcillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Cros y Domaine du Cros. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Marcillac son Fer-servadou, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Marcillac suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella roja o fruta desecada y a veces también aromas de hierro, arándanos o mineral. En la boca de Marcillac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Marcillac, que producen 53 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Marcillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Carles Gervas

¿Está planeando una ruta del vino en la de Marcillac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Carles Gervas.

Descubra la variedad de uva: Fer

Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)

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La palabra del vino: Longitud

Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.

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