El Domaine des Costes Rouges de Marcillac de Suroeste

Domaine des Costes Rouges
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Marcillac en la región de Suroeste

La Domaine des Costes Rouges es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Marcillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Costes Rouges

Buscas los mejores vinos de Domaine des Costes Rouges en Marcillac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Costes Rouges. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Costes Rouges con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Costes Rouges

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Costes Rouges.

Los vinos rojo de Domaine des Costes Rouges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de alondra de carne, cordero en corona con verduras de primavera o blanqueta de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Costes Rouges

En nariz el vino rojo de la Domaine des Costes Rouges. suele revelar tipos de aromas de pimienta, maleza o especias.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Costes Rouges rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Costes Rouges rojo

  • Fer Servadou

Descubrir la región vinícola de Marcillac

La región vinícola de Marcillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Cros y Domaine du Cros. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Marcillac son Fer-servadou, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Marcillac suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella roja o fruta desecada y a veces también aromas de hierro, arándanos o mineral. En la boca de Marcillac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Marcillac, que producen 53 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Marcillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Los grandes vinos suave de Domaine des Costes Rouges

Maridaje con un vino suave de Domaine des Costes Rouges.

Los vinos suave de Domaine des Costes Rouges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Costes Rouges suave

  • Fer Servadou

Descubra la variedad de uva: Himrod

Cruce interespecífico entre ontario (winchell x diamond) y sultana -por tanto, no es una Vitis vinifera pura como escriben algunos- realizado en 1928 por A.B. Stout en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York (Estados Unidos). No se propagó hasta 1952, y es ciertamente conocida en Estados Unidos, pero también en Canadá, India y muchos países europeos productores de vino. No se propaga ampliamente y, por tanto, no es muy conocida en Francia, excepto entre los jardineros aficionados. El Interlaken, que se parece un poco al Himrod, el Lakemont y el Romulus tienen los mismos padres.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Costes Rouges

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Costes Rouges.

Los vinos rosado de Domaine des Costes Rouges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de vieiras, churros de patata al horno o lomo de bacalao con mostaza a la antigua.

La palabra del vino: Maccabéo

Ver macabeu.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Costes Rouges

¿Está planeando una ruta del vino en la de Marcillac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Costes Rouges.

Descubra la variedad de uva: Fer

Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)

Noticias sobre Domaine des Costes Rouges y los vinos de la región

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

La palabra del vino: Maccabéo

Ver macabeu.

Descubra las demás regiones y la denominación de Haut-Pays.