El Domaine du Mioula de Marcillac de Suroeste

Domaine du Mioula
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 10 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Marcillac en la región de Suroeste
Encuentra el Domaine du Mioula en Facebook

La Domaine du Mioula es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Marcillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Mioula

Buscas los mejores vinos de Domaine du Mioula en Marcillac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Mioula. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Mioula con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Mioula

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Mioula.

Los vinos rojo de Domaine du Mioula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pasta al forno (pasta al horno), cuscús de cordero tradicional (de argelia) o tajín de pollo marroquí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Mioula

En nariz el vino rojo de la Domaine du Mioula. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Mioula rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Mioula rojo

  • Fer Servadou

Descubrir la región vinícola de Marcillac

La región vinícola de Marcillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Cros y Domaine du Cros. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Marcillac son Fer-servadou, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Marcillac suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella roja o fruta desecada y a veces también aromas de hierro, arándanos o mineral. En la boca de Marcillac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Marcillac, que producen 53 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Marcillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Los grandes vinos suave de Domaine du Mioula

Maridaje con un vino suave de Domaine du Mioula.

Los vinos suave de Domaine du Mioula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de crozets carbonara con queso beaufort gratinado, clafoutis de cereza de la abuela o quiche provenzal con queso roquefort.

Descubra la variedad de uva: Fer

Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)

Los grandes vinos rosado de Domaine du Mioula

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Mioula.

Los vinos rosado de Domaine du Mioula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Mioula rosado

  • Fer Servadou

La palabra del vino: Solera

Método de envejecimiento practicado en Andalucía para ciertos vinos de Jerez, que tiene como objetivo mezclar continuamente vinos más viejos y más jóvenes. Consiste en apilar varias capas de barricas; las del nivel inferior (solera) contienen los vinos más antiguos, y los más jóvenes se almacenan en las barricas del nivel superior. El vino que se va a embotellar se extrae de las barricas del nivel inferior, que se sustituye por vino más joven del nivel superior, y así sucesivamente.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Mioula

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Mioula.

Los vinos blanco de Domaine du Mioula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de ollada (cataluña), atún rojo medio cocido o camarones con ajo y naranja.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Mioula

En nariz el vino blanco de la Domaine du Mioula. suele revelar tipos de aromas de cítricos, miel o maleza y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Mioula blanco

  • Chenin Blanc
  • Muscadelle
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Mioula

¿Está planeando una ruta del vino en la de Marcillac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Mioula.

Descubra la variedad de uva: Muscadelle

La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.

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La palabra del vino: Solera

Método de envejecimiento practicado en Andalucía para ciertos vinos de Jerez, que tiene como objetivo mezclar continuamente vinos más viejos y más jóvenes. Consiste en apilar varias capas de barricas; las del nivel inferior (solera) contienen los vinos más antiguos, y los más jóvenes se almacenan en las barricas del nivel superior. El vino que se va a embotellar se extrae de las barricas del nivel inferior, que se sustituye por vino más joven del nivel superior, y así sucesivamente.

Descubra las demás regiones y la denominación de Haut-Pays.