El Bodega Cartoixa de Montsalvat de Priorat de Catalogne

Bodega Cartoixa de Montsalvat
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 37 de dominios de Catalogne.
Se encuentra en Priorat en la región de Catalogne

La Bodega Cartoixa de Montsalvat es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Priorat para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cartoixa de Montsalvat

Buscas los mejores vinos de Bodega Cartoixa de Montsalvat en Priorat de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cartoixa de Montsalvat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cartoixa de Montsalvat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cartoixa de Montsalvat

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cartoixa de Montsalvat.

Los vinos blanco de Bodega Cartoixa de Montsalvat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Cartoixa de Montsalvat blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cartoixa de Montsalvat blanco

  • Macabeo
  • Garnacha Blanca

Descubrir la región vinícola de Priorat

La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Priorat son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Priorat suele revelar tipos de aromas de cereza, espresso o heno y a veces también aromas de paja, hoja de laurel o manzanilla. En la boca de Priorat es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 270 de fincas y châteaux en la de Priorat, que producen 863 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Priorat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cartoixa de Montsalvat

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cartoixa de Montsalvat.

Los vinos rojo de Bodega Cartoixa de Montsalvat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, guiso de cordero al horno o fideos salteados con pato pekinés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cartoixa de Montsalvat

En nariz el vino rojo de la Bodega Cartoixa de Montsalvat. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cartoixa de Montsalvat. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cartoixa de Montsalvat rojo

  • 2001con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.28/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.14/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cartoixa de Montsalvat rojo

  • Garnacha
  • Cariñena
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Garnacha

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cartoixa de Montsalvat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Priorat? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cartoixa de Montsalvat.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).

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