El Bodega Casa Cordus de Baja California de North

Bodega Casa Cordus
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Baja California en la región de North

La Bodega Casa Cordus es una de las áreas a seguir en la Baja California.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Baja California para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Casa Cordus

Buscas los mejores vinos de Bodega Casa Cordus en Baja California de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casa Cordus. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casa Cordus con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Casa Cordus

Maridaje con un vino rosado de Bodega Casa Cordus.

Los vinos rosado de Bodega Casa Cordus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape (rape) a la sétoise, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o paella valenciana (sin marisco).

Las mejores añadas en vinos Bodega Casa Cordus rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casa Cordus rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Baja California

La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Baja California son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Baja California suele revelar tipos de aromas de roble, humo o ciruela y a veces también aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Baja California es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 173 de fincas y châteaux en la de Baja California, que producen 610 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Baja California van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.

Los grandes vinos blanco de Bodega Casa Cordus

Maridaje con un vino blanco de Bodega Casa Cordus.

Los vinos blanco de Bodega Casa Cordus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz cantonés, caballa al vino blanco o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casa Cordus

En la boca el vino blanco de la Bodega Casa Cordus. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casa Cordus blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casa Cordus blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Los grandes vinos rojo de Bodega Casa Cordus

Maridaje con un vino rojo de Bodega Casa Cordus.

Los vinos rojo de Bodega Casa Cordus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de kig ar farz breton, crumble de cordero con orégano y queso feta o potjevleesch.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casa Cordus

En nariz el vino rojo de la Bodega Casa Cordus. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Casa Cordus. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casa Cordus rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casa Cordus rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Nebbiolo

La palabra del vino: Taza (tamaño en)

Específica del viñedo mediterráneo, esta poda corta que abre la cepa en forma de corola ofrece una buena resistencia a los vientos violentos, pero no permite ninguna mecanización del trabajo en la vid.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Casa Cordus

¿Está planeando una ruta del vino en la de Baja California? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casa Cordus.

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Taza (tamaño en)

Específica del viñedo mediterráneo, esta poda corta que abre la cepa en forma de corola ofrece una buena resistencia a los vientos violentos, pero no permite ninguna mecanización del trabajo en la vid.

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