El Bodega Casas Patronales de Maule Valley de Central Valley
La Bodega Casas Patronales es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la región de Maule Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Casas Patronales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada a la pimienta, rizo de cordero o pechugas de pato a la sidra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Casas Patronales. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), humo o floral y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta negra o cuero. En la boca el vino rojo de la Bodega Casas Patronales. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
El valle central se extiende entre los Andes y la cordillera de la costa, desde la capital chilena de Santiago en el norte hasta la pujante región del Bío Bío en el sur. El Valle del Maule tiene unos 100 km de longitud y el centro de su producción vinícola está a 290 km al sur de Santiago, a una latitud de 35°S. Maule está más al sur que las regiones estrella del valle central, Maipo y Colchagua. La gran extensión de la DO del Valle del Maule hace que existan multitud de terruños, desde los valles fluviales bajos hasta los cerros andinos.
El Valle del Maule fue una de las primeras regiones de Chile en ser plantadas con vides, y su historia vitivinícola se remonta al inicio de la colonización española.
Los vinos suave de Bodega Casas Patronales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette con queso reblochon, gratinado de calabaza y atún o espaguetis con tinta de calamar (italia).
En nariz el vino suave de la Bodega Casas Patronales. suele revelar tipos de aromas de pesca, miel o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Casas Patronales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., pierna de cordero con especias o pierna de venado en cazuela.
En nariz el vino rosado de la Bodega Casas Patronales. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.
Los vinos blanco de Bodega Casas Patronales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croziflette, salmón a la parrilla al estilo de quebec o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Casas Patronales. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Casas Patronales. es un poderoso potente.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos efervescente de Bodega Casas Patronales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de endivias con jamón, papillotes de caballa o quiche de calabacín.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Casas Patronales. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Vinos blancos de la región del Jura envejecidos en barricas de roble sin remontar durante al menos 6 años. En la superficie del vino se forma un velo de levadura que sufre una lenta oxidación, lo que le confiere un sabor particular que recuerda a los frutos secos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Maule Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casas Patronales.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.