Bodega Castello di AmaRosato
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosato de Bodega Castello di Ama de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosato
Maridajes originales con Rosato
El Rosato de Bodega Castello di Ama coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de empanadas de carne (argentina), conejo con salsa de cazador o galette bretona con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Ama
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosato de Bodega Castello di Ama son 2015, 2014, 2016, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Castello di Ama
La Bodega Castello di Ama es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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