Bodega Castello MonaciPassito Moscatello Selvatico Salento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Passito Moscatello Selvatico Salento de la Bodega Castello Monaci
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passito Moscatello Selvatico Salento de Bodega Castello Monaci de la región de Pouilles es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Passito Moscatello Selvatico Salento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passito Moscatello Selvatico Salento
Maridajes originales con Passito Moscatello Selvatico Salento
El Passito Moscatello Selvatico Salento de Bodega Castello Monaci coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon de otoño, rigatoni con calabacines y tomates o la paleta de cordero de thomas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello Monaci
Descubra la variedad de uva: Canner seedless
Un cruce entre hunisa y sultana obtenido en 1931 en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). En Francia, esta variedad es prácticamente desconocida, aunque figura en el catálogo oficial de variedades de vid destinadas a la conserva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passito Moscatello Selvatico Salento de Bodega Castello Monaci son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Castello Monaci
La Bodega Castello Monaci es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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