El Bodega Causse Marines de Suroeste

Bodega Causse Marines
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 325 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Suroeste
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La Bodega Causse Marines es una de las áreas a seguir en la Sud-Ouest.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Suroeste para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Causse Marines

Buscas los mejores vinos de Bodega Causse Marines en Suroeste de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Causse Marines. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Causse Marines con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Causse Marines

Maridaje con un vino blanco de Bodega Causse Marines.

Los vinos blanco de Bodega Causse Marines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de tres formas de preparar fideos chinos, amok camboyano o tarta de manzana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Causse Marines

En nariz el vino blanco de la Bodega Causse Marines. suele revelar tipos de aromas de piña, cuero o cítricos y a veces también aromas de manzana amarilla, nectarina o fruta desecada. En la boca el vino blanco de la Bodega Causse Marines. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Causse Marines blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Causse Marines blanco

  • Mauzac Blanc
  • Ondenc
  • Chenin Blanc
  • Petit Manseng
  • Muscadelle

Descubrir la región vinícola de Suroeste

El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.

El último puesto comercial antes de que los vinos partieran hacia los lucrativos mercados de Gran Bretaña fue la ciudad vinícola y el puerto de Burdeos. Gran Bretaña fue un socio comercial histórico de la región, que fue nominalmente británica durante un periodo tras el matrimonio de Leonor de Aquitania con Enrique II de Gran Bretaña. Sin embargo, los empresarios bordeleses veían en los vinos en tránsito una competencia para sus propios productos locales y tomaron fuertes medidas para garantizar su seguridad financiera. El resultado es el mapa vitivinícola francés que conocemos hoy, en el que Burdeos se promociona y las demás regiones vitivinícolas del suroeste luchan por obtener el reconocimiento de la diversidad y el carácter de sus vinos.

Esta historia también explica por qué las uvas bordelesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc son ahora tres de las variedades de uva más conocidas del mundo, mientras que las uvas tradicionales del suroeste, como Fer Servadou, Len de l'El y Tannat, son relativamente desconocidas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Causse Marines

Maridaje con un vino rojo de Bodega Causse Marines.

Los vinos rojo de Bodega Causse Marines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), rizo de cordero o paella española.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Causse Marines

En nariz el vino rojo de la Bodega Causse Marines. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de arándanos, pimienta o grosella negra.

Las mejores añadas en vinos Bodega Causse Marines rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Causse Marines rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Duras
  • Braucol
  • Mauzac Noir

Descubra la variedad de uva: Mauzac Noir

Los grandes vinos suave de Bodega Causse Marines

Maridaje con un vino suave de Bodega Causse Marines.

Los vinos suave de Bodega Causse Marines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de ¡alto pollo de saboya!, arroz con leche o pollo al roquefort.

Las mejores añadas en vinos Bodega Causse Marines suave

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Causse Marines suave

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Ondenc
  • Mauzac Blanc
  • Petit Manseng
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Abrir

Se dice de un vino con una nariz plena y expresiva, generalmente en su punto álgido.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Causse Marines

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Causse Marines.

Los vinos efervescente de Bodega Causse Marines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o pollo con maroilles.

Las mejores añadas en vinos Bodega Causse Marines efervescente

  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Causse Marines efervescente

  • Mauzac Blanc
  • Ondenc
  • Braucol
  • Duras
  • Jurancon Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Ondenc

La Ondenc es una variedad de uva blanca originaria del suroeste de Francia, especialmente presente en los viñedos de Bergerac, Duras, Montravel y Gaillac, y es muy sensible a las enfermedades, pero vigorosa y fértil. Podada corta, esta variedad es muy resistente al viento otoñal y produce finos vinos blancos secos o dulces. Para ganar en complejidad, grado alcohólico y expresión aromática, suele mezclarse con otras variedades de uva blanca. Cuando se destila, también es la fuente de aguas de vida perfumadas de calidad. Se utiliza a menudo en la composición de las AOC Côtes-de-Bergerac, Burdeos, Côtes-de-Duras, Gaillac, etc. La Ondenc representa menos de 10 hectáreas en Francia, pero está muy presente en Australia.

Los grandes vinos rosado de Bodega Causse Marines

Maridaje con un vino rosado de Bodega Causse Marines.

Los vinos rosado de Bodega Causse Marines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de empanadas de carne (argentina), mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o cuscús tradicional tunecino.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Causse Marines rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Vaccaresis

Variedad de uva negra, una de las 13 de Châteauneuf-du-Pape, que puede utilizarse en una mezcla en esta denominación y en otras AOC vecinas (Côtes-du-Rhône, Gigondas, etc.). Produce un vino floral, elegante y fresco, que equilibra la calidez de la garnacha. Es raro.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Causse Marines

¿Está planeando una ruta del vino en la de Suroeste? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Causse Marines.

Descubra la variedad de uva: Mauzac

La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

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La palabra del vino: Abrir

Se dice de un vino con una nariz plena y expresiva, generalmente en su punto álgido.

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