El Château Jouhan de Monbazillac de Suroeste | Winedexer

La Château Jouhan es una de las áreas a seguir en la Monbazillac.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Monbazillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Jouhan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de gratinado de giromon con bacon, clafoutis de cereza exprés o quiche suave con queso roquefort.
Mayor AOC licorosa del mundo al sur de Bergerac (Suroeste): Sémillon firma como blanco rey con Sauvignon y Muscadelle — semidulces a licorosos botritizados con notas opulentas de miel, albaricoque confitado, membrillo, piña, mango, cera de abeja, azafrán y toque de especias, untuosidad equilibrada por fina acidez. Vendimias sucesivas de granos nobles obligatorias. AOC (1936), ~2. 320 ha en laderas arcillo-calcáreas, nieblas matinales favoreciendo Botrytis cinerea, guarda 10-50 años.
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Tintos estructurados y elegantes de color rubí intenso, taninos fundidos a firmes y boca amplia, con aromas característicos de frutos rojos (cereza, fresa), frutos negros (mora), ciruela, tabaco, cuero y notas vainilladas de crianza. Buen potencial de guarda. Protagonista de los grandes tintos catalanes de las DO Penedès, Costers del Segre y Conca de Barberà. Sinónimo catalán del Tempranillo ('ojo de liebre'), variedad tinta autóctona de la meseta ibérica.