El Château La Merlie de Monbazillac de Suroeste
La Château La Merlie es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Monbazillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château La Merlie en Monbazillac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château La Merlie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château La Merlie con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château La Merlie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de salmón con salsa de nata, sopas a la provenzal o clafoutis de cereza exprés.
La región vinícola de Monbazillac. se encuentra en la región de Guyenne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Tirecul la Gravière y Grande Maison. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Monbazillac son Muscadelle, Pinot noir y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Monbazillac suele revelar tipos de aromas de miel, flor de saúco o crema y a veces también aromas de tropical, pera o pesca en hielo. Actualmente contamos con 195 de fincas y châteaux en la de Monbazillac, que producen 334 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monbazillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Monbazillac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château La Merlie.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.