Bodega Ciavola NeraDissidente Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Dissidente Rosso de la Bodega Ciavola Nera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dissidente Rosso de Bodega Ciavola Nera de la región de Calabre es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Dissidente Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dissidente Rosso
Maridajes originales con Dissidente Rosso
El Dissidente Rosso de Bodega Ciavola Nera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de curry de carne tailandés, lasaña con calabacines y queso de cabra o cassoulet en lata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ciavola Nera
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dissidente Rosso de Bodega Ciavola Nera son 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Ciavola Nera
La Bodega Ciavola Nera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Calabre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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