El Bodega Dolia de Gascogne de Suroeste

Bodega Dolia
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Gascogne en la región de Suroeste

La Bodega Dolia es una de las áreas a seguir en la Gascogne.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dolia

Buscas los mejores vinos de Bodega Dolia en Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dolia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dolia con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dolia

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dolia.

Los vinos rojo de Bodega Dolia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de beef strogonoff, paleta de cordero rellena de coñac o delantal de zapador.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dolia rojo

  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Gascogne

Entre el bosque de las Landas, el Garona y los Pirineos, las laderas de Gascuña cubren el departamento de Gers y parte de las Landas y Lot-et-Garonne. Los viñedos ocupan la misma zona que el Armagnac, un brandy que todavía se produce en la región, pero cuyos volúmenes han disminuido en favor de los vins de pays (ahora IGP). Bajo la influencia de un clima oceánico suave, es bastante húmedo en el oeste y más seco en el este, especialmente en verano. En el oeste, el subsuelo de arenas leonadas es de origen marino, cubierto de boulbènes; en el este cede gradualmente a la molasa, una roca resultante de la erosión de los Pirineos.

Los suelos son pedregosos y calcáreos (peyrusquets) o arcillosos y profundos (terrefort), que retienen bien el agua. La región de Condom, la más seca, tiene su propio nombre (Condomois). Las principales variedades de uva que se cultivan son blancas: Colombard y Ugni blanc, las variedades de uva del Armagnac. Generalmente asociados, a veces completados por el Sauvignon y el Chardonnay, dan vinos blancos vivos con una exuberante frutosidad.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dolia

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dolia.

Los vinos blanco de Bodega Dolia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de mejillones con cerveza, quiche de calabacín y queso de cabra o clopinettes en vestidos de campo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dolia blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dolia

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dolia.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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