El Domaine Blain Soeur & Frere de Beaujolais

Domaine Blain Soeur & Frere - Brouilly
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 340 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Domaine Blain Soeur & Frere es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Blain Soeur & Frere

Buscas los mejores vinos de Domaine Blain Soeur & Frere en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Blain Soeur & Frere. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Blain Soeur & Frere con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Blain Soeur & Frere

Maridaje con un vino rojo de Domaine Blain Soeur & Frere.

Los vinos rojo de Domaine Blain Soeur & Frere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de salmón, rabo de buey confitado al vino tinto o chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Blain Soeur & Frere

En nariz el vino rojo de la Domaine Blain Soeur & Frere. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o arándanos y a veces también aromas de cuero, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine Blain Soeur & Frere. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Blain Soeur & Frere rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.55/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Blain Soeur & Frere rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Blain Soeur & Frere

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Blain Soeur & Frere.

Descubra la variedad de uva: Courbu

El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.

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