El Domaine de l'Allamande de Provenza

Domaine de l'Allamande
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1419 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
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La Domaine de l'Allamande es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Allamande

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Allamande en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Allamande. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Allamande con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Domaine de l'Allamande

Maridaje con un vino rosado de Domaine de l'Allamande.

Los vinos rosado de Domaine de l'Allamande van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de estofado de ternera exprés, ensalada de aguacate, tomate y tomate de oveja o tomates rellenos light.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Allamande

En la boca el vino rosado de la Domaine de l'Allamande. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Allamande rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.53/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Allamande rosado

  • Cinsault
  • Grenache
  • Rolle
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos blanco de Domaine de l'Allamande

Maridaje con un vino blanco de Domaine de l'Allamande.

Los vinos blanco de Domaine de l'Allamande van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Allamande blanco

  • Rolle
  • Clairette

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Allamande

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Allamande.

Los vinos rojo de Domaine de l'Allamande van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de garbanzos a la española, brochetas orientales de cordero o penne à la toscane.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Allamande rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Allamande rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

La palabra del vino: Blanco ahumado

Ver sauvignon.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de l'Allamande

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Allamande.

Descubra la variedad de uva: Clairette

La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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La palabra del vino: Blanco ahumado

Ver sauvignon.

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