El Domaine de la Couvette de Beaujolais

Domaine de la Couvette
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 948 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Domaine de la Couvette es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Couvette

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Couvette en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Couvette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Couvette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Couvette

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Couvette.

Los vinos rojo de Domaine de la Couvette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de atún, bigos (chucrut polaco con pimentón) o salchichas con col rizada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Couvette

En nariz el vino rojo de la Domaine de la Couvette. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o frambuesa y a veces también aromas de chicle, plátano o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Domaine de la Couvette. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Couvette rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Couvette rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Couvette

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Descubra la variedad de uva: Trousseau

El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.

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