El Domaine de Lorbert de Savoie

Domaine de Lorbert
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 480 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Savoie

La Domaine de Lorbert es una de las áreas a seguir en la Savoie.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Lorbert

Buscas los mejores vinos de Domaine de Lorbert en Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Lorbert. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Lorbert con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Lorbert

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Lorbert.

Los vinos blanco de Domaine de Lorbert van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, atún a la catalana o quiche de calabacín y queso de cabra.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Lorbert blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Lorbert blanco

  • Roussanne
  • Jacquère
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Savoie

Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.

Aproximadamente tres cuartas partes de los vinos de la región son blancos. Esto se debe principalmente a que la mayoría de las variedades de uva tinta tendrían dificultades para madurar adecuadamente en el clima más frío de Saboya. La Jacquère es la variedad de uva blanca más plantada, debido a su alto rendimiento. La Altesse, tradicionalmente conocida aquí como Roussette, sirve para producir algunos de los mejores vinos de Saboya, sobre todo bajo sus propias denominaciones de Roussette de Savoie y Roussette de Bugey.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Lorbert

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Lorbert.

Los vinos rojo de Domaine de Lorbert van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, moussaka de berenjenas con cordero o filetes en juliana en leche de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Lorbert rojo

  • Mondeuse Noire
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Lorbert

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Lorbert.

Los vinos rosado de Domaine de Lorbert van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de mordiscos de queso, blanqueta de pollo o guiso de ciervo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Lorbert rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Extracto seco

Componentes no líquidos del vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Lorbert

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Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire

Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.

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