El Domaine de Naisse de Mâconnais de Borgoña

Domaine de Naisse
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 969 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Mâconnais en la región de Borgoña
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La Domaine de Naisse es una de las áreas a seguir en la Mâconnais.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Mâconnais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Naisse

Buscas los mejores vinos de Domaine de Naisse en Mâconnais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Naisse. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Naisse con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Naisse

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Naisse.

Los vinos blanco de Domaine de Naisse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de pasta con atún y tomate, quiche de atún, pimiento y tomate o buey bourguignon.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Naisse blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Naisse blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Mâconnais

La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.

El clima del Mâconnais muestra signos de su proximidad al valle del Ródano, con temperaturas más altas que la media, menor pluviosidad y -quizá lo más importante- menos riesgo de heladas primaverales que dañen la vid. El extremo meridional del Mâconnais se solapa ligeramente con el límite septentrional del Beaujolais, que forma parte oficialmente de la región vinícola de Borgoña, pero que a menudo se considera una región independiente. El título de Mâcon abarca los vinos blancos, tintos y rosados de toda la región. Algunos municipios de la zona de influencia de la denominación han sido reconocidos como fuentes de vinos de alta calidad y pueden añadir su nombre a la denominación; por ejemplo, Mâcon Lugny.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Naisse

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mâconnais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Naisse.

Descubra la variedad de uva: Dimiat

Esta variedad se cultiva prácticamente en toda Bulgaria, y mucho más en la región del Mar Negro. Entre las variedades blancas, sigue siendo la más plantada en este país, justo por delante de la rkatziteli. También se encuentra en la antigua Yugoslavia, Albania, Rumanía, Hungría, Turquía, Grecia, etc. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la coarna alba -una variedad rumana- y el gouais blanco.

Noticias sobre Domaine de Naisse y los vinos de la región

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Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.

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