El Domaine de Roche Ville de Saumur-Champigny de Valle del Loira
La Domaine de Roche Ville es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Saumur-Champigny para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de Roche Ville en Saumur-Champigny de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Roche Ville. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Roche Ville con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine de Roche Ville van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de pollo maffé (África), filetes de pescadilla con crema de pimienta o clafoutis de cereza de la abuela.
En nariz el vino blanco de la Domaine de Roche Ville. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o floral y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Domaine de Roche Ville. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Saumur-Champigny. se encuentra en la región de Saumur de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Clos Rougeard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur-Champigny son Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur-Champigny suele revelar tipos de aromas de humo, hierba o manzana amarilla y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), aceite o plátano. En la boca de Saumur-Champigny es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 214 de fincas y châteaux en la de Saumur-Champigny, que producen 526 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saumur-Champigny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
Los vinos efervescente de Domaine de Roche Ville van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones normandos a la sidra, hamburguesa con queso o tapenade.
En la boca el vino efervescente de la Domaine de Roche Ville. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rojo de Domaine de Roche Ville van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rollos de carne rellenos, alcachofa rellena o conejo asado al horno que se cocina solo.
En nariz el vino rojo de la Domaine de Roche Ville. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o fermentado (levadura) y a veces también aromas de setas, frambuesa o cuero.
Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.
Los vinos rosado de Domaine de Roche Ville van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de carne asada en costra, muslo de pollo con tocino o medallones de rape con cítricos.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur-Champigny? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Roche Ville.
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Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.