El Domaine Juillard Wolkowicki de Beaujolais

Domaine Juillard Wolkowicki - A la Folie Saint-Amour
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2236 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Domaine Juillard Wolkowicki es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Juillard Wolkowicki

Buscas los mejores vinos de Domaine Juillard Wolkowicki en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Juillard Wolkowicki. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Juillard Wolkowicki con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Juillard Wolkowicki

Maridaje con un vino rojo de Domaine Juillard Wolkowicki.

Los vinos rojo de Domaine Juillard Wolkowicki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con salsa de setas, hamburguesa con blanqueta de ternera o pasta "carbonara" a la francesa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Juillard Wolkowicki

En la boca el vino rojo de la Domaine Juillard Wolkowicki. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Juillard Wolkowicki rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Juillard Wolkowicki rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos blanco de Domaine Juillard Wolkowicki

Maridaje con un vino blanco de Domaine Juillard Wolkowicki.

Los vinos blanco de Domaine Juillard Wolkowicki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), quiche de puerros, queso de cabra y bacon o ternera de marengo casera.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Juillard Wolkowicki blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Gouget noir

Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Juillard Wolkowicki

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Juillard Wolkowicki.

Descubra la variedad de uva: Mondeuse

La Mondeuse noir es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La Mondeuse noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Beaujolais.

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