El Domaine Saint Martin de Côtes de Gascogne de Vin de Pays

Domaine Saint Martin
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Côtes de Gascogne en la región de Vin de Pays

La Domaine Saint Martin es una de las áreas a seguir en la Côtes de Gascogne.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Côtes de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Saint Martin

Buscas los mejores vinos de Domaine Saint Martin en Côtes de Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Saint Martin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Saint Martin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Saint Martin

Maridaje con un vino rojo de Domaine Saint Martin.

Los vinos rojo de Domaine Saint Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Martin rojo

  • Colombard

Descubrir la región vinícola de Côtes de Gascogne

La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Gascogne son Colombard, Gros Manseng y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Gascogne suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, mandarina o mermelada y a veces también aromas de sandía, granada o hierba limón. En la boca de Côtes de Gascogne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 483 de fincas y châteaux en la de Côtes de Gascogne, que producen 1602 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes de Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos suave de Domaine Saint Martin

Maridaje con un vino suave de Domaine Saint Martin.

Los vinos suave de Domaine Saint Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de ensalada de escarola y remolacha con crema de limón, pastel de yogur o pastel de puerros y gorgonzola.

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Saint Martin

Maridaje con un vino blanco de Domaine Saint Martin.

Los vinos blanco de Domaine Saint Martin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de truffade aveyronnaise, el crumble de manzana de coughing cat o quiche de roquefort y nueces.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Martin blanco

  • Gros Manseng

La palabra del vino: Empíreo

Familias de olores y aromas relacionados con el humo, el quemado y, en general, con el tostado.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Saint Martin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Saint Martin.

Descubra la variedad de uva: Gros Manseng

El Gros Manseng blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Países Bajos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Gros Manseng blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Empíreo

Familias de olores y aromas relacionados con el humo, el quemado y, en general, con el tostado.

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