El Bodega Dome des Anges de Crémant d'Alsace de Alsacia

Bodega Dome des Anges
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 63 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Crémant d'Alsace en la región de Alsacia

La Bodega Dome des Anges es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Crémant d'Alsace para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dome des Anges

Buscas los mejores vinos de Bodega Dome des Anges en Crémant d'Alsace de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dome des Anges. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dome des Anges con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dome des Anges

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dome des Anges.

Los vinos efervescente de Bodega Dome des Anges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), pastel de hígado de pollo o galletas para perros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dome des Anges efervescente

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.

Pero muchas de las fincas más prestigiosas de la región producen vinos espumosos. Como en todas las denominaciones francesas de Crémant, se utiliza el método tradicional para elaborar el Crémant d'Alsace. Los vinos deben pasar un mínimo de nueve meses de maduración sobre sus lías para garantizar un cierto nivel de complejidad. Esta crianza sobre lías confiere a los vinos un carácter tostado, de nuez y a veces de pedernal.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dome des Anges

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dome des Anges.

Los vinos blanco de Bodega Dome des Anges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pollo bonne femme, gambas al ajillo o tortilla de porcinos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dome des Anges blanco

  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dome des Anges

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dome des Anges.

Los vinos rojo de Bodega Dome des Anges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de wiener schnitzel o schnitzel vienés, muslos de pato con miel o croque madame.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dome des Anges rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dome des Anges rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Corte

Una mezcla de vinos de diferentes orígenes (no confundir con el ensamblaje).

Los grandes vinos suave de Bodega Dome des Anges

Maridaje con un vino suave de Bodega Dome des Anges.

Los vinos suave de Bodega Dome des Anges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de sardinas en escabeche, cerdo colombo o tostadas francesas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dome des Anges suave

  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dome des Anges suave

  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Crémant d'Alsace? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dome des Anges.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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