El Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger de Crémant d'Alsace de Alsacia

Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger - Balthazar Pinot Blanc
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 45 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Crémant d'Alsace en la región de Alsacia

La Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Crémant d'Alsace para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Buscas los mejores vinos de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger en Crémant d'Alsace de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Maridaje con un vino blanco de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Los vinos blanco de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, quenelles de lucio con salsa de bogavante o croziflette.

Las mejores añadas en vinos Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger blanco

  • 2012con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.61/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger blanco

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Pinot Blanc

Descubrir la región vinícola de Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.

Pero muchas de las fincas más prestigiosas de la región producen vinos espumosos. Como en todas las denominaciones francesas de Crémant, se utiliza el método tradicional para elaborar el Crémant d'Alsace. Los vinos deben pasar un mínimo de nueve meses de maduración sobre sus lías para garantizar un cierto nivel de complejidad. Esta crianza sobre lías confiere a los vinos un carácter tostado, de nuez y a veces de pedernal.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Los vinos efervescente de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de pescado, salmón koulibiac o pastel de tocino-gruyere-tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger

En la boca el vino efervescente de la Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger efervescente

  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Los grandes vinos rosado de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Maridaje con un vino rosado de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Los vinos rosado de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de dafina, pastel de pollo o bourguignon de jabalí.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Los grandes vinos rojo de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Maridaje con un vino rojo de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Los vinos rojo de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de cabeza de ternera con vinagreta, conejo a la sidra y ciruelas pasas o tortilla de espárragos trigueros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos suave de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Maridaje con un vino suave de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Los vinos suave de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de jamón con fondue de puerros, chinchardas con vino blanco y uvas o fideuà (españa).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger suave

  • Gewürztraminer

La palabra del vino: Maestro de bodega

El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger

¿Está planeando una ruta del vino en la de Crémant d'Alsace? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.