El Bodega A. Hellmuth de Crémant d'Alsace de Alsacia

Bodega A. Hellmuth
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 7431 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Crémant d'Alsace en la región de Alsacia

La Bodega A. Hellmuth es una de las áreas a seguir en la Crémant d'Alsace.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Crémant d'Alsace para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega A. Hellmuth

Buscas los mejores vinos de Bodega A. Hellmuth en Crémant d'Alsace de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega A. Hellmuth. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega A. Hellmuth con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega A. Hellmuth

Maridaje con un vino efervescente de Bodega A. Hellmuth.

Los vinos efervescente de Bodega A. Hellmuth van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de sepia a la plancha, tortilla auténtica o pan con queso y bacon.

Descubrir la región vinícola de Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.

Pero muchas de las fincas más prestigiosas de la región producen vinos espumosos. Como en todas las denominaciones francesas de Crémant, se utiliza el método tradicional para elaborar el Crémant d'Alsace. Los vinos deben pasar un mínimo de nueve meses de maduración sobre sus lías para garantizar un cierto nivel de complejidad. Esta crianza sobre lías confiere a los vinos un carácter tostado, de nuez y a veces de pedernal.

Los grandes vinos blanco de Bodega A. Hellmuth

Maridaje con un vino blanco de Bodega A. Hellmuth.

Los vinos blanco de Bodega A. Hellmuth van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de risotto de salmón fresco, mejillones al curry o quiche de pisto y requesón.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega A. Hellmuth blanco

  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Sylvaner

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

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Botella con una capacidad de 9 litros.

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