El Bodega Heydmann Adam de Crémant d'Alsace de Alsacia

Bodega Heydmann Adam - Vin D'Alsace Pinot Noir
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 115 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Crémant d'Alsace en la región de Alsacia

La Bodega Heydmann Adam es una de las áreas a seguir en la Crémant d'Alsace.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Crémant d'Alsace para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Heydmann Adam

Buscas los mejores vinos de Bodega Heydmann Adam en Crémant d'Alsace de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Heydmann Adam. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Heydmann Adam con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Heydmann Adam

Maridaje con un vino rojo de Bodega Heydmann Adam.

Los vinos rojo de Bodega Heydmann Adam van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de ternera asada con zanahorias caramelizadas, pato con naranja y miel o chawarma de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Heydmann Adam

En la boca el vino rojo de la Bodega Heydmann Adam. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Heydmann Adam rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.

Pero muchas de las fincas más prestigiosas de la región producen vinos espumosos. Como en todas las denominaciones francesas de Crémant, se utiliza el método tradicional para elaborar el Crémant d'Alsace. Los vinos deben pasar un mínimo de nueve meses de maduración sobre sus lías para garantizar un cierto nivel de complejidad. Esta crianza sobre lías confiere a los vinos un carácter tostado, de nuez y a veces de pedernal.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Heydmann Adam

¿Está planeando una ruta del vino en la de Crémant d'Alsace? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Heydmann Adam.

Descubra la variedad de uva: Mayorquin

Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.

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