El Bodega Enzo di Sette Rue de Sicilia de Sicily | Winedexer

La Bodega Enzo di Sette Rue es una de las áreas a seguir en la Sicilia.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Sicilia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Enzo di Sette Rue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera al vino blanco, pasta y pimientos o tagine de cordero con miel y cebolla.
Isla soleada de vinos identitarios. Nero d'Avola de firma como tinto: carnoso y frutal con notas de cereza negra, ciruela confitada, hierbas mediterráneas, taninos redondos. Nerello Mascalese en el Etna: tinto fino y mineral, ceniza volcánica y frutos rojos. Frappato crujiente.
Blancos autóctonos vivos: Carricante salino (Etna), Grillo y Catarratto amplios, Inzolia suave. También Syrah especiada y Chardonnay. DOC desde 2011, expresión moderna de la viticultura siciliana.
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Tintos cálidos y carnosos, de color profundo y alcohol generoso, con aromas de mora, cereza negra confitada, ciruela, regaliz, chocolate y especias mediterráneas. Taninos suaves, final amplio y soleado. Estrella absoluta de Sicilia (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG junto al Frappato, Eloro DOC). Variedad autóctona siciliana, también llamada Calabrese, la más plantada de la isla.