Bodega ErvideiraS de Sol Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del S de Sol Tinto de la Bodega Ervideira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el S de Sol Tinto de Bodega Ervideira de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el S de Sol Tinto de Bodega Ervideira de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con S de Sol Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con S de Sol Tinto
Maridajes originales con S de Sol Tinto
El S de Sol Tinto de Bodega Ervideira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de las cigarras en el chib, tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa o albóndigas de ternera al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ervideira
Descubra la variedad de uva: Dawn seedless
Un cruce entre el oro y la perla obtenido en Estados Unidos (California) por Harold P. Olmo y Albert T. Koyama. Esta variedad también es conocida en Chile. - Sinonimia: davis g4-36 (para todas las sinonimias de las variedades, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de S de Sol Tinto de Bodega Ervideira son 2015, 2014, 2013, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Ervideira
La Bodega Ervideira es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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