El Bodega Fairview Ridge de Limestone Coast de Australie du Sud

La finca ofrece 2 diferentes vinos.

3.4

Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.

Está clasificada en el top 1452 de dominios de Australie du Sud.

Se encuentra en Limestone Coast en la región de Australie du Sud

La Bodega Fairview Ridge es una de las áreas a seguir en la Limestone Coast.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fairview Ridge

Buscas los mejores vinos de Bodega Fairview Ridge en Limestone Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fairview Ridge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fairview Ridge con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fairview Ridge

Bodega Fairview Ridge - Eden Valley Riesling

Eden Valley RieslingBodega Fairview Ridge

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fairview Ridge.

Los vinos blanco de Bodega Fairview Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de cerdo asado orloff, quiche de gambas y tomates cherry o albóndigas húmedas de parmesano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairview Ridge

En la boca el vino blanco de la Bodega Fairview Ridge. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairview Ridge blanco

Riesling

Descubrir la región vinícola de Limestone Coast

La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.

Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fairview Ridge

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fairview Ridge.

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Bodega Alexander Cameron Limestone Coast
Bodega Angel Wings Limestone Coast
Bodega Artan Limestone Coast
Bodega Aunt Alice Wines Limestone Coast
Bodega Austrailian Limestone Coast
Bodega Bakers Range Limestone Coast
Bodega Barrel Estate Limestone Coast
Bodega Barton Steer Limestone Coast
Bodega Beautiful Somewhere Limestone Coast
Bodega Berlinger Limestone Coast
Bodega Black Marquis Limestone Coast
Bodega Black Wattle Limestone Coast
Bodega Blewitt Springs Limestone Coast
Bodega Block 24 Limestone Coast

Bodega Bool Lagoon Limestone Coast
Bodega Both Barrels Limestone Coast
Bodega Browns of Padthaway - Glendon Park Limestone Coast
Bodega Bryson Family Limestone Coast
Bodega Bundalong Limestone Coast
Bodega Burley Fox Limestone Coast
Bodega Busby Limestone Coast
Bodega Callendale Estate Limestone Coast
Bodega Cannon Ball Ridge Limestone Coast
Bodega Cape Jaffa Limestone Coast con Anna & Derek Hooper como enólogo
Bodega Cape Thomas Limestone Coast
Bodega Cartel Limestone Coast
Bodega Chapter One Limestone Coast
Bodega Circle Springs Limestone Coast
Bodega Colour of Raven Limestone Coast

Descubra la variedad de uva: Douce noire

La douce noire, como su nombre indica, es una variedad de uva negra. Es originaria de la región situada entre los valles de los ríos Isère y Saône. A menudo, en otoño, su follaje adquiere una tonalidad roja. Los racimos del dulce negro son más grandes que la media. Son compactos y alados. Las bayas son esféricas y de tamaño normal. La carne es jugosa, suave y dulce. Aunque está en vías de extinción, esta variedad sigue presente en algunos viñedos del Jura. Algunos lo llaman corbeau, especialmente en Saboya, pero tiene otros nombres como gros noir, plant de Calarin y pecot. El negro dulce está asociado a una brotación media y a una primera maduración tardía. Resistente y vigorosa, se adapta a los suelos poco regados. Esta variedad produce un vino de baja graduación, plano, suave y sin mucha finura. Debe consumirse en el transcurso del año. La douce noire se cultiva generalmente con la persa. Debe combinarse con otras variedades de uva para ser mejor. Hoy en día, esta variedad no se multiplica en absoluto.

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