El Bodega Farnese de Abruzzo
La Bodega Farnese es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 102 de vinos a la venta en la región de Abruzzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Farnese en Abruzzo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Farnese. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Farnese con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Farnese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con colmenillas, fettuccine con crema y queso o buey bourguignon muy suave.
En nariz el vino rojo de la Bodega Farnese. suele revelar tipos de aromas de crema, moca o naranja y a veces también aromas de frutas de hueso, fragancia o higo seco. En la boca el vino rojo de la Bodega Farnese. es un poderoso potente.
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.
Los vinos rosado de Bodega Farnese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de costillar de cordero en costra de sal, gigolette de conejo o repollo (verde) estofado.
En nariz el vino rosado de la Bodega Farnese. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o fresas y a veces también aromas de frambuesa, maleza o fermentado (levadura).
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos blanco de Bodega Farnese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pastachute toscano, quiche de atún de verano o rillettes de chorizo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Farnese. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o piedra y a veces también aromas de hierba, heno o melón. En la boca el vino blanco de la Bodega Farnese. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.
Los vinos efervescente de Bodega Farnese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de filetes de cordero en costra con especias dulces, verduras rellenas orientales o hodgepodge.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Farnese. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Abruzzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Farnese.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
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Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.