El Bodega Fonjoya de Saint-Saturnin de Languedoc-Rosellón

Bodega Fonjoya
La finca ofrece 79 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 4 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Saint-Saturnin en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Fonjoya es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la región de Saint-Saturnin para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fonjoya

Buscas los mejores vinos de Bodega Fonjoya en Saint-Saturnin de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fonjoya. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fonjoya con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fonjoya

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fonjoya.

Los vinos rojo de Bodega Fonjoya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini, tagliatelle con foie gras o rulés de ternera al estilo rural con risotto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fonjoya

En la boca el vino rojo de la Bodega Fonjoya. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fonjoya rojo

  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fonjoya rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Merlot
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Saint-Saturnin

La región vinícola de Saint-Saturnin. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Virgile Joly y Domaine de Malavieille. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Saturnin son Mourvèdre, Merlot y Chasan, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Saturnin suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o vainilla y a veces también aromas de aceituna negra, cereza negra o tierra. En la boca de Saint-Saturnin es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Saint-Saturnin, que producen 73 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saint-Saturnin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos rosado de Bodega Fonjoya

Maridaje con un vino rosado de Bodega Fonjoya.

Los vinos rosado de Bodega Fonjoya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer, quiche de atún, pimiento y tomate o atún para untar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fonjoya

En la boca el vino rosado de la Bodega Fonjoya. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fonjoya rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fonjoya rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fonjoya

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fonjoya.

Los vinos blanco de Bodega Fonjoya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de filet mignon de cerdo con foie gras y romero, quiche de atún de verano o tajín tunecino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fonjoya

En la boca el vino blanco de la Bodega Fonjoya. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fonjoya blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fonjoya blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

La palabra del vino: Soporte

Una variedad de uva negra de la Provenza que contribuye a la personalidad de los vinos tintos de la AOC Bellet, cerca de Niza. Da un vino ligeramente coloreado pero con cuerpo que se beneficia del envejecimiento. Sinónimo: brachet.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fonjoya

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Saturnin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fonjoya.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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