El Bodega Castelnau de Pays d'Oc

Bodega Castelnau
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 249 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Pays d'Oc
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La Bodega Castelnau es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castelnau

Buscas los mejores vinos de Bodega Castelnau en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castelnau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castelnau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castelnau

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castelnau.

Los vinos rojo de Bodega Castelnau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, pastachute toscano o curry de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelnau

En nariz el vino rojo de la Bodega Castelnau. suele revelar tipos de aromas de pimienta, especias o bayas rojas y a veces también aromas de cereza, arbolado o fresas. En la boca el vino rojo de la Bodega Castelnau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelnau rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.27/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelnau rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castelnau

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castelnau.

Los vinos blanco de Bodega Castelnau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta carbonara a la flo sin huevo, quiche sin masa o welsch norte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelnau

En nariz el vino blanco de la Bodega Castelnau. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pera o mango y a veces también aromas de paja, melón o miel. En la boca el vino blanco de la Bodega Castelnau. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelnau blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.42/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelnau blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castelnau

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castelnau.

Los vinos rosado de Bodega Castelnau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones con espinacas, quiche con puerros y salmón fresco de flo o rillettes de atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelnau

En la boca el vino rosado de la Bodega Castelnau. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelnau rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelnau rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Merlot

La palabra del vino: Herbáceas

Olor vegetal que recuerda a la hierba recién cortada y que se considera un defecto del vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castelnau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castelnau.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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