El Château Roquefeuille de Provenza

Château Roquefeuille - Amalia
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 739 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
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La Château Roquefeuille es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Roquefeuille

Buscas los mejores vinos de Château Roquefeuille en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Roquefeuille. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Roquefeuille con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Château Roquefeuille

Maridaje con un vino rosado de Château Roquefeuille.

Los vinos rosado de Château Roquefeuille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de morcilla frita con manzanas, wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Roquefeuille

En nariz el vino rosado de la Château Roquefeuille. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), nectarina o frutas tropicales y a veces también aromas de fresas, cítricos o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Château Roquefeuille. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Roquefeuille rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Roquefeuille rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Rolle
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos blanco de Château Roquefeuille

Maridaje con un vino blanco de Château Roquefeuille.

Los vinos blanco de Château Roquefeuille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de caballa al vino blanco, quiche de marisco y setas o tarta rápida de chocolate con fondant.

Las mejores añadas en vinos Château Roquefeuille blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Roquefeuille blanco

  • Sémillon
  • Rolle

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos rojo de Château Roquefeuille

Maridaje con un vino rojo de Château Roquefeuille.

Los vinos rojo de Château Roquefeuille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso familiar, zapatillas con cordero o filetes de tacaud marinados.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Roquefeuille rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

La palabra del vino: Sangrado

Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Roquefeuille

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Roquefeuille.

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Château Roquefeuille y los vinos de la región

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La palabra del vino: Sangrado

Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.

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