Bodega FrecciarossaBrut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut
Maridajes originales con Brut
El Brut de Bodega Frecciarossa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pierna de cordero en cazuela o andouillette con salsa de mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Frecciarossa
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut de Bodega Frecciarossa son 2010, 0
Información sobre el Bodega Frecciarossa
La Bodega Frecciarossa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Casteggio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Casteggio
DOC lombarda en el corazón del Oltrepò Pavese (Pavía), cuna del tinto piamontés septentrional. Barbera como signature dominante (≥65%) — tinto rey estructurado con notas intensas de cereza, ciruela, mora y toque especiado, acidez vivaz y taninos firmes. Croatina con cuerpo, Uva Rara, Vespolina y Pinot Nero (≤35%) en complemento. Crianza 24 meses, 12 en madera.
La región vinícola de Lombardia
Tres polos. Franciacorta DOCG, alternativa italiana al Champagne: espumosos método tradicional elegantes y briochados (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), burbuja fina y perfil mineral. Valtellina alpina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) de taninos finos y frutos rojos, Sforzato passito potente. Oltrepò Pavese: Pinot Noir fresco y Bonarda afrutado-espumoso.
La palabra del vino: Vinos viejos
No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.
