La Bodega Girouard es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Oklahoma para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Girouard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de carne, filetes de cordero en costra con especias dulces o conejo relleno en el horno.
Oklahoma es un estado situado en el centro-sur de Estados Unidos, que limita con Texas al sur y Kansas al norte. El estado abarca casi 180. 000 km² entre las latitudes 33° y 37°.
Oklahoma no es un lugar obvio para la viticultura de calidad, pero la uva se ha cultivado aquí desde los días de los primeros colonos.
De forma inusual, cuando Oklahoma se unió a la Unión en 1907, la Prohibición ya formaba parte de su constitución; permaneció en vigor hasta 1959, a pesar del contrabando generalizado, que provocó el colapso de la bien desarrollada industria vinícola del estado.
La industria del vino ha crecido notablemente desde el cambio de milenio, cuando sólo había tres bodegas en Oklahoma. En 2018, había aproximadamente 40 bodegas de distintos tamaños, situadas principalmente en el centro y el este del estado. Ninguno de ellos es de la magnitud de los que se encuentran en estados como California y Nueva York.
El gobierno del estado ha establecido varias rutas de degustación de vinos que conectan las salas de degustación de las bodegas en diferentes partes de Oklahoma.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Oklahoma? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Girouard.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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Un vino dulce que contiene entre 30 y 50 gramos de azúcar residual. Un vino dulce se elabora a partir de uvas muy maduras, pero sin que les afecte la botrytis cinerea y sin que se pasifique. Este término también puede aplicarse a un vino seco que es suave y graso en boca.
