La Bodega Pecan Creek es una de las áreas a seguir en la Oklahoma.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Oklahoma para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Pecan Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de guiso de jabalí (sin adobo ni vino) o espaguetis de marisco exprés.
Oklahoma es un estado situado en el centro-sur de Estados Unidos, que limita con Texas al sur y Kansas al norte. El estado abarca casi 180. 000 km² entre las latitudes 33° y 37°.
Oklahoma no es un lugar obvio para la viticultura de calidad, pero la uva se ha cultivado aquí desde los días de los primeros colonos.
De forma inusual, cuando Oklahoma se unió a la Unión en 1907, la Prohibición ya formaba parte de su constitución; permaneció en vigor hasta 1959, a pesar del contrabando generalizado, que provocó el colapso de la bien desarrollada industria vinícola del estado.
La industria del vino ha crecido notablemente desde el cambio de milenio, cuando sólo había tres bodegas en Oklahoma. En 2018, había aproximadamente 40 bodegas de distintos tamaños, situadas principalmente en el centro y el este del estado. Ninguno de ellos es de la magnitud de los que se encuentran en estados como California y Nueva York.
El gobierno del estado ha establecido varias rutas de degustación de vinos que conectan las salas de degustación de las bodegas en diferentes partes de Oklahoma.
Los vinos blanco de Bodega Pecan Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Oklahoma? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pecan Creek.
Un cruce interespecífico obtenido por Jean-François Ravat hacia 1930. Algunos lo dan como padres el 6905 Seibel - o subéreux - y el pinot, a confirmar sin embargo. Todavía se puede encontrar en Norteamérica e Inglaterra, pero es prácticamente desconocida en Francia.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.
