El Bodega Put a Cork In It de Oklahoma | Winedexer

La Bodega Put a Cork In It es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Oklahoma para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Put a Cork In It van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchichas con col rizada, pasta con atún, ajo y crema de limón o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Put a Cork In It. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Put a Cork In It. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Estado del Sur de EE. UU. , más de 50 wineries activas en Green Country (NE), condado de Lincoln y SO. Clima continental contrastado.
~80% de vinifera (raro en el Sur): Cabernet Sauvignon firma firme y solar (casis, mora, cedro, tabaco), Syrah denso y pimentado, Merlot suave, Chardonnay redondo (manzana amarilla, mantequilla). Híbridos faro Traminette blanco aromático (albaricoque, melocotón, miel) y Chambourcin tinto robusto (mora, ciruela, especias). Crecimiento cualitativo desde 2000.
Los vinos rojo de Bodega Put a Cork In It van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., amok camboyano o gratinado de pisto con queso comté.
En nariz el vino rojo de la Bodega Put a Cork In It. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Put a Cork In It. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Los vinos rosado de Bodega Put a Cork In It van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas o auvergne potée.
Vino que ha perdido su potencial aromático tras una aireación prolongada.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.