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Tintos potentes y tánicos, con veste casi negra, taninos firmes y astringentes y boca densa, sobre aromas intensos de mora, grosella negra, ciruela negra, cuero, especias, tabaco y notas balsámicas. Buen potencial de guarda. Estrella de los grandes tintos turcos en los terroirs áridos del sureste de Anatolia (Diyarbakır, valle del Tigris), a menudo ensamblado con öküzgözü. Cepa anatoliana autóctona cuyo nombre significa "quema-garganta" en turco.