Bodega HauvetteAmethyste Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, queso fuerte o comida picante.
El Amethyste Rouge de la Bodega Hauvette. se encuentra en el primer 5 de de Les Baux-de-Provence de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amethyste Rouge de Bodega Hauvette de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frambuesa o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Amethyste Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amethyste Rouge
Maridajes originales con Amethyste Rouge
El Amethyste Rouge de Bodega Hauvette coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de molokheya tunecina, pollo con aceitunas en cuscús o envoltura mágica con filete y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hauvette
Descubra la variedad de uva: Acadie
Cruce complejo interespecífico entre 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) o cascada y 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenido en 1953 por Bradt Ollie A. en el Instituto de Investigación Hortícola de Ontario (Canadá). También se encuentra en Estados Unidos y es prácticamente desconocida en Francia. El veeblanc también es el resultado de este cruce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amethyste Rouge de Bodega Hauvette son 2010, 2017, 2012, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega Hauvette
La Bodega Hauvette es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Les Baux-de-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Les Baux-de-Provence
Les Baux de Provence es un pequeño pueblo situado en la región de los Alpilles, en el sureste de Francia. Es conocida por sus vinos tintos y rosados de alta calidad, producidos principalmente con Garnacha, Syrah y Mourvèdre. El clásico vino de Baux de Provence es un rojo intenso con aromas de hierbas de montaña, aceitunas negras, violetas y moras guisadas. La denominación Baux de Provence no abarcaba los vinos blancos hasta hace unos años.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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