El Bodega Hauvette de Les Baux-de-Provence de Provenza

Bodega Hauvette - Amethyste Rouge
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Les Baux-de-Provence en la región de Provenza
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La Bodega Hauvette es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Les Baux-de-Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hauvette

Buscas los mejores vinos de Bodega Hauvette en Les Baux-de-Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hauvette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hauvette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hauvette

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hauvette.

Los vinos rojo de Bodega Hauvette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de bobotie de ternera, fajitas de pollo o ensalada de verano con col roja.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hauvette

En nariz el vino rojo de la Bodega Hauvette. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, especias o cedro y a veces también aromas de grosella negra, pimienta o cereza negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Hauvette. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hauvette rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.14/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hauvette rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Cinsault
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Les Baux-de-Provence

Les Baux de Provence es un pequeño pueblo situado en la región de los Alpilles, en el sureste de Francia. Es conocida por sus vinos tintos y rosados de alta calidad, producidos principalmente con Garnacha, Syrah y Mourvèdre. El clásico vino de Baux de Provence es un rojo intenso con aromas de hierbas de montaña, aceitunas negras, violetas y moras guisadas. La denominación Baux de Provence no abarcaba los vinos blancos hasta hace unos años.

Hoy en día, se produce una pequeña cantidad de vino blanco cada año bajo esta denominación, a partir de una combinación de variedades de uva clásicas del sur de Francia. El predominio de los vinos tintos es inusual en la Provenza, cuyos viñedos y denominaciones de origen están muy centrados en el rosado. Sólo una cuarta parte de los vinos de Les Baux de Provence son rosados. El pueblo está encaramado en el promontorio plano de piedra caliza del que toma su nombre (baou significa "espolón rocoso" en dialecto provenzal) a 100 metros de altura sobre los viñedos y olivares que hay debajo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hauvette

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hauvette.

Los vinos blanco de Bodega Hauvette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hauvette

En nariz el vino blanco de la Bodega Hauvette. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o albaricoque y a veces también aromas de pera, evolución (envejecimiento) o maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hauvette blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hauvette blanco

  • Clairette
  • Ugni blanc
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hauvette

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hauvette.

Los vinos rosado de Bodega Hauvette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos, wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hauvette

En nariz el vino rosado de la Bodega Hauvette. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o fresas y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rosado de la Bodega Hauvette. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hauvette rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hauvette rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hauvette

¿Está planeando una ruta del vino en la de Les Baux-de-Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hauvette.

Descubra la variedad de uva: Ugni

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Bodega Hauvette y los vinos de la región

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La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

Descubra las demás regiones y la denominación de Provenza.