Bodega Herdade do PesoColheita Alentejo Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Colheita Alentejo Tinto de la Bodega Herdade do Peso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colheita Alentejo Tinto de Bodega Herdade do Peso de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colheita Alentejo Tinto de Bodega Herdade do Peso de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Colheita Alentejo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colheita Alentejo Tinto
Maridajes originales con Colheita Alentejo Tinto
El Colheita Alentejo Tinto de Bodega Herdade do Peso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tournedos con foie gras, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o buey bourguignon muy suave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade do Peso
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colheita Alentejo Tinto de Bodega Herdade do Peso son 2017, 2016, 2007, 2004 y 2003.
Información sobre el Bodega Herdade do Peso
La Bodega Herdade do Peso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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