Bodega Hill of ContentShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Hill of Content
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Hill of Content de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Hill of Content coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de steak tartar, cuscús de carne y pescado o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hill of Content
Descubra la variedad de uva: Norton
Tintos estructurados y coloridos, púrpura profundo, taninos firmes, boca densa con acidez fresca; aromas de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias, chocolate y notas terrosas americanas. Buen potencial de guarda rústico. Uva del Estado de Missouri, cultivada en Virginia y Arkansas. Híbrido negro americano derivado de Vitis aestivalis, descubierto hacia 1820 por el Dr. Daniel Norton en Virginia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Hill of Content son 2006, 0
Información sobre el Bodega Hill of Content
La Bodega Hill of Content es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Clare Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clare Valley
Referencia australiana del Riesling racial de altitud (Mid North, 142 km al norte de Adelaida): el rey del blanco, austero de joven — seco y mineral con notas de lima, flor de azahar, manzana crujiente y toque de pedernal, acidez tensa y guarda excepcional (5-7 años a décadas). Shiraz típica en tintos (35%), potente con notas de mora, ciruela, especias y toque mentolado. Cabernet firme como complemento. Clima fresco, suelos rojo-pardos.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Licor de dosificación (champán)
También conocido como licor de expedición, es una solución de vino y azúcar que se añade al champán después del degüelle y que determina el tipo de vino: extra-brut, brut, extra-seco, seco, demi-sec.
