La Bodega Hubert Germanier es una de las áreas a seguir en la Valais.. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Valais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Hubert Germanier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de gratinado simple de escarola con queso gruyere, bacalao con calabacines al vapor o sándwiches de salmón y mozzarella al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hubert Germanier. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza.
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
5. 259 ha en terrazas soleadas del Ródano (Martigny-Loèche, 120 km), clima alpino seco.
Los vinos rojo de Bodega Hubert Germanier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, la paleta de cordero de thomas o pierna de daguet o corzo al horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hubert Germanier. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Hubert Germanier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos secos y dulces estructurados y aromáticos, color dorado pálido, boca amplia y acidez preservada: cítricos (pomelo), ruibarbo, flores blancas (glicinia), frutas exóticas (maracuyá), notas salinas características en el final. Bello potencial de guarda, en versiones secas y marchitas. Star de los grandes blancos del Valais (Vétroz, Sion, Fully, Chamoson). Variedad autóctona suiza del Valais.
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Blancos aromáticos y estructurados, con veste dorada, boca amplia y acidez preservada, sobre aromas refinados de frutas amarillas (pera, albaricoque), cítricos confitados, mandarina, tilo, miel y notas de flores blancas. Vinificado en seco, semiseco o dulce (escala de 1 a 3 abejas indica azúcar residual). Estrella casi exclusiva de Vétroz AOC en el Valais central. Cepa autóctona valaisana muy antigua, probablemente de origen romano.
