El Bodega Jacky Troillard de Savoie | Winedexer

La Bodega Jacky Troillard es una de las áreas a seguir en la Savoie.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Jacky Troillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de alitas de raya con alcaparras, pageot o tarta de reblochón.
Viñedo alpino francés con variedades autóctonas únicas. Jacquère insignia en blancos (~50% del viñedo): vinos secos vivos y ligeros con flores blancas, manzana verde, cítricos, almendra fresca y toque mineral, perfectos con fondue y raclette. Altesse (Roussette) más amplia (pera, miel, avellana). Tintos Mondeuse afrutados y especiados (cereza, violeta, taninos firmes), Gamay ligero y Pinot Noir fino.
Crus: Apremont, Abymes, Chignin, Seyssel espumoso. ~2. 000 ha entre 200-500 m.
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Blancos secos vivaces y aromáticos, de color amarillo pálido dorado, paladar esbelto y acidez fresca, con aromas característicos de cítricos (limón), manzana verde, flores blancas y notas florales discretas. Perfil refrescante para beber joven. A menudo ensamblado con Rabigato y Garrido, participa en los blancos del Douro y los dulces portugueses. Variedad blanca portuguesa del Douro y de Lisboa, de maduración muy temprana.