La Bodega Jean Linden-Heinisch es una de las áreas a seguir en la Moselle.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Mosela para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Jean Linden-Heinisch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con chorizo, canelones de carne o auvergne potée.
Referencia mundial del Riesling alemán de clima fresco, en pendientes vertiginosas de pizarra azul y gris. Blancos puros y precisos con notas insignia de lima, manzana verde, melocotón blanco, flores blancas y marcada mineralidad calcárea ("pedernal"), bajo grado (~8-10%), acidez tensa y tensión cristalina. Del Kabinett seco al Auslese dulce, hasta los licorosos Beerenauslese, Trockenbeerenauslese y Eiswein. También Müller-Thurgau y Elbling.
~8. 800 ha.
Los vinos blanco de Bodega Jean Linden-Heinisch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de quiche de atún de verano, pollo en salsa o magdalenas muy sencillas.
Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.
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Blancos grasos y redondos, de boca tierna y acidez moderada, con aromas de frutas amarillas maduras, flores blancas, miel discreta, almendra fresca y notas brioche. Frecuentemente ensamblado con el Pinot Blanc en Alsacia y pilar del Crémant d'Alsace. También en Mosela y Baden. Cepa lorenesa, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc, medio hermano del chardonnay.
