La Bodega Jean-Victor Senner es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Jean-Victor Senner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de cordón azul, croque-monsieur con salmón ahumado o ensalada de lentejas coralinas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jean-Victor Senner. suele revelar tipos de aromas de pesca, queso o miel y a veces también aromas de melón, lichi o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Jean-Victor Senner. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Capital de los grandes blancos aromáticos franceses, casi siempre secos y monovarietales. Riesling recto y mineral (limón, pedernal), Gewurztraminer opulento y exuberante (lichi, rosa, especias), Pinot Gris redondo y ahumado, Muscat floral y crujiente, Pinot Blanc suave. Crémants d'Alsace finos y afrutados, Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles dulces de excepción. 15.
500 ha al pie de los Vosgos en suelos variados, 51 Grands Crus desde 1975. Vinos gastronómicos por excelencia.
Los vinos rojo de Bodega Jean-Victor Senner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado, faisán en cazuela de vino blanco o pollo con aceitunas verdes.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jean-Victor Senner. suele revelar tipos de aromas de tierra, bayas rojas o fresas y a veces también aromas de arándanos, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean-Victor Senner. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos redondos y suaves, de boca tierna, con aromas discretos de manzana, pera, almendra fresca, flores blancas y notas brioches. Acidez moderada, final ligero. Estrella del Crémant d'Alsace (espumoso fino y tenso) y base del Edelzwicker. Cultivado en Alemania (Weissburgunder, Baden-Württemberg), norte de Italia (Pinot Bianco, Alto Adige), Austria y Luxemburgo. Mutación blanca del Pinot Noir.
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Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.
